¿Sabías que esta combinación de nutrientes es la más necesaria para el organismo? El magnesio es el único elemento que permite la asimilación del calcio, fósforo y vitaminas, tanto en seres humanos como en animales. Así, sin magnesio, es más probable que enfermedades como osteoporosis o diversos tipos de cáncer nos ataquen.
El calcio, por otro lado, es el mineral más abundante en el organismo humano. Si bien el 99% de éste se encuentra en huesos y dientes, el resto se halla en los tejidos corporales, las neuronas y la sangre, participando en los procesos más importantes de nuestra vida.
Las mujeres, especialmente, deben consumir y procurarse a lo largo de su vida fértil una buena reserva del mineral puesto que después de la menopausia (sin el efecto protector de los estrógenos), empiezan a perder el calcio de los huesos (lo que a largo plazo se convierte en osteoporosis). Y aunque nuestro organismo sólo posee de 2 a 3 gr. de zinc, éste está depositado en nuestros músculos, cabellos, uñas y tejidos, es decir, ¡en todo nuestro cuerpo!
Es indispensable para el correcto funcionamiento de nuestro sistema inmunológico, la cicatrización de la piel y la agudeza de nuestros sentidos del olfato y el gusto.
Ok, entonces, ¿en dónde los encuentro?
Aunque se pueden encontrar suplementos nutricionales de calcio, magnesio y zinc, estos se recomiendan sólo en caso de haya un tipo de deficiencia, siendo necesario un refuerzo.
Caso contrario, es mejor consumirlos al interior de una dieta balanceada. Por lo común, el calcio y el magnesio van juntos en la mayoría de alimentos en donde están presentes, pudiendo el zinc encontrarse en éstos o debiendo ingerirse por separado. En todo caso, aquí te dejamos una breve lista de alimentos que los contienen y que debes tratar de consumir con regularidad:
- Palta (o aguacate): Su contenido nutricional es elevado. Además de los elementos ta mencionados, posee fósforo, potasio y pequeñas cantidades de cobre y hierro.
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ALIMENTOS QUE QUITAN SALUD Y BIENESTAR. | Método Nova Line
9 julio 2012
[…] magnesio, calcio y zinc se ven afectados por el ácido fíftico. Este abunda en legumbres, cereales y frutos secos, aunque […]
alonso82
25 julio 2011
¡Buena nota! Gracias
mvargas
25 julio 2011
¡Gracias alonso82 por tus comentarios!